Majoritatea oamenilor nu mănâncă suficiente legume (
Legumele sunt grozave, deoarece conțin foarte puține calorii, dar multe fibre și nutrienți sănătoși (
De exemplu, broccoli și spanacul sunt extrem de sărace în calorii, dar bogate în fibre, vitamina C și tot felul de compuși benefici ai plantelor.
Creșterea consumului de legume a fost, de asemenea, legată de un risc redus de multe boli, inclusiv cancer, obezitate și depresie (
Când comandați masa, cereți serverului să schimbe o parte din masă, cum ar fi cartofi prăjiți sau cartofi, cu legume suplimentare sau o salată. Îți vei crește consumul de legume și vei reduce caloriile.